Kategorie Archiv: Aquaponics

Warum bei uns in Mitteleuropa saisonale Outdoor-Aquaponik sinnvoll ist

Oft wird darüber diskutiert ob ein Aquaponikbetrieb unter freiem Himmel, in unseren Breiten überhaupt sinnvoll ist. Vielleicht bist du sogar einer von denen die sich aktuell die folgende Frage stellen: Zahlt sich eine Aquaponik Anlage in meinem Garten überhaupt aus? Sicher bist du auch schon über das eine oder andere Argument gestolpert das dagegenspricht: Die […]

Aquaponik Forellenernte 2018

Exemplare mit bis zu 800g Heute habe ich die letzten Forellen aus meiner Indoor-Kaltwasseranlage entnommen. Die größten Exemplare wiegen immerhin fast 800g netto. Für die nächsten Grillabende ist somit wieder ausreichend Fisch da. Du möchtest wissen wie ich meine Forellen aus der Aquaponik ernte und weiterverarbeite?

Möchtest du nicht auch wissen wie ein Bell Siphon funktioniert?

Das Bell Siphon, auch Auto Siphon oder im deutschen Sprachgebrauch auch Glockensiphon genannt, ist eines der wichtigsten und zugleich eines der faszinierendsten Komponenten einer Flood & Drain Aquaponik-Anlage. Es regelt den Flut- und Entleerungsvorgang in einem mit Grow Media gefüllten Grow Bed (Pflanzbeet), und das alles stromfrei, allein durch Vorgänge und Gesetze der Physik. Hier […]

Sommergemüse Ernte

Wir haben Ende August. Und das bedeutet Erntezeit für den Großteil vom Sommergemüse. Jetzt gibt es laufend frische Tomaten, Gurken, Zucchini und Paprika aus meinen drei Aquaponik-Anlagen. Selbst meine kleinen Systeme auf der Terrasse werfen heuer sehr viel mehr als letztes Jahr ab. Einen Großteil der Tomaten koche ich bereits als Soße ein, damit ich […]

Silurus glanis – Willkommen in der Aquaponik!

Der europäische Wels, auch Waller genannt, schwimmt seit einigen Tagen in der OFERA Aquaponik. Ich habe mich aufgrund der vielen Vorteile entschieden, auch diesen Fisch in die Aquaponik-Familie aufzunehmen. Zum einen ist der Waller ein hervorragender Speisefisch und als reiner Raubfisch ein praktischer Verwerter im Cycle-Farm-Kreislauf, zum anderen gilt er als besonders anpassungsfähig und temperaturtolerant. […]

Gemüse und Welse aus dem Garten

Mein Schau- und Testsystem im Garten läuft nun seit über einem Monat. Die Welse genießen das fast 30°C warme Wasser und auch die Pflanzen gedeihen prächtig bei diesen Temperaturen. Die Reste vom Filetieren meiner anderen Fische verwerten die Raubwelse hervorragend. Zwischendurch stehen auch immer wieder Insekten auf deren Speisekarte. Egal ob Larven, verpuppte Larven oder […]

Sommer Aquaponik – Cycling Start

Seit heute läuft die Pumpe bei meinem Outdoor-System im Garten. Ein 700 Liter Vollglas-Becken und sechs Cycle-Garden Grow Beds werden mir über den Sommer frisches Gemüse und Fisch liefern. Das Cycling starte ich wieder mit meinen Goldfischen und in der nächsten Woche möchte ich bereits die größeren Exemplare meiner Welse in das Becken geben. Dann sollten auch […]

Aquaponik in Hawaii

Während unserer Reise auf den Hawaii Inseln haben wir auf Oahu eine Gärtnerei entdeckt, die Aquaponik-Systeme zur Nährstoffversorgung ihrer Pflanzen nutzt. Neben einer fantastischen Landschaft bieten die Inseln ein nahezu perfektes Klima für den ganzjährigen Betrieb von Aquaponik. Der Tilapia Buntbarsch liebt tropisch warme Temperaturen, und auch die meisten Gemüsepflanzen gedeihen prächtig im Warmen. Wir konnten unterschiedliche Schauanlagen begutachten und […]

Projekt Indoor-Aquaponik

Nun ist es soweit – diese Woche habe ich mein Winterprojekt 2016/2017 fertiggestellt und in Betrieb genommen. Nach sorgfältiger Planung und wochenlanger Arbeit ist ein Aquaponik-System mit 400 Liter Wasserkreislauf entstanden, welches nun im Keller eines Freundes seine Dienste verrichtet. Seit einigen Tagen läuft die Pumpe, das Wasser zirkuliert und die Bakterien nisten sich bereits im […]