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Silurus glanis – Willkommen in der Aquaponik

Der europäische Wels, auch Waller genannt, schwimmt seit einigen Tagen in der OFERA Aquaponik. Ich habe mich aufgrund der vielen Vorteile entschieden auch diesen Fisch in die Aquaponik-Familie aufzunehmen. Zum Einen ist der Waller ein hervorragender Speisefisch und als reiner Raubfisch ein praktischer Verwerter im Cycle-Farm-Kreislauf. Zudem gilt er als besonders anpassungsfähig und temperaturtolerant. Das erlaubt die Haltung das ganze Jahr über, ohne zusätzliche Energiekosten und ohne auf die Saison Rücksicht nehmen zu müssen. Die im Moment etwa 20g schweren Exemplare werden im Herbst in das neu geplante Indoorsystem gesetzt.

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Gemüse & Welse aus dem Garten

Mein Schau- und Testsystem im Garten läuft nun seit über einem Monat. Die Welse genießen das fast 30° warme Wasser und auch die Pflanzen gedeihen prächtig bei diesen Temperaturen. Die Reste vom Filetieren meiner anderen Fische verwerten die Raubwelse hervorragend. Zwischendurch stehen auch immer wieder Insekten auf deren Speisekarte. Egal ob Larven, verpuppte Larven oder Mehlkäfer, die mittlerweile fast 400g schweren Exemplare verspeisen mein eigen produziertes Futter mit Genuss.

Ich selbst konnte bereits die ersten Erdbeeren, Kohlrabi und Salate ernten. Fische aus diesem System gibt es voraussichtlich Ende August/Anfang September.

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Summer Aquaponics – Cycling Start

Seit heute läuft die Pumpe bei meinem Outdoor- System im Garten. Ein 700l Vollglas- Becken und sechs CycleGarden Growbeds werden mir über den Sommer frisches Gemüse und Fisch liefern. Das Cycling starte ich wieder mit meinen Goldfischen und in der nächsten Woche möchte ich bereits die größeren Exemplare meiner Welse in das Becken geben. Dann sollten auch schon ausreichend Mikroorganismen arbeiten und das System vollständig eingefahren sein. Im Juli und August können wir uns hoffentlich über Welse in Speisegröße, Gurken, Zuccini, Paprika, Erdbeeren und über verschiedenste Salate freuen.

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Projekt Balkongarten

Diese Woche habe ich zusammen mit Vera ihren Balkongarten angelegt. Im Hochbeet werden Tomaten und Wassermelonen wachsen. Ganz hinten werden ein Heidelbeer- und ein Himbeerstrauch in die Höhe ranken. Am Balkongeländer haben wir in Pflanzkisten Salate und Radieschen gesät. In einigen Pflanztöpfen lassen wir zusätzlich noch Kräuter und andere Salate gedeihen. Gedüngt wird selbstverständlich mit Wasser aus der Aquaponic. 😉 Es fasziniert mich immer wieder aufs Neue, was man selbst auf einem kleinen Balkon alles machen kann. Wir halten euch am Laufenden. 🙂

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Aquaponics in Hawaii

Während unserer Reise auf den Hawaii Inseln haben wir auf Oahu eine Gärtnerei entdeckt die Aquaponic-Systeme zur Nährstoffversorgung ihrer Pflanzen nutzt. Neben einer fantastischen Landschaft bieten die Inseln ein nahezu perfektes Klima für den ganzjährigen Betrieb von Aquaponic. Der Tilapia Buntbarsch liebt tropisch warme Temperaturen, und auch die meisten Gemüsepflanzen gedeihen prächtig im Warmen. Wir konnten unterschiedliche Schauanlagen begutachten und waren sehr beeindruckt von den riesigen Tilapia Exemplaren. Eine landesweite Verbreitung derartiger Systeme wäre durchaus ein Fortschritt in der amerikanischen Nahrungsmittelproduktion. 😉

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Project Indoor-Aquaponics

Nun ist es soweit – diese Woche habe ich mein Winterprojekt 2016/2017 fertiggestellt und in Betrieb genommen. Nach sorgfältiger Planung und wochenlanger Arbeit ist ein Aquaponic-System mit 400l Wasserkreislauf entstanden, das nun im Kellerraum eines Freundes seine Dienste verrichtet. Seit einigen Tagen läuft die Pumpe, das Wasser zirkuliert und die Bakterien nisten sich bereits im Grow- Media ein. Hoffentlich schnell genug, denn etwa 20 Goldfische schwimmen bereits im Fishtank um das System mit Ammoniak anzureichern. Sagen wir einfach Turbo Cycling dazu 🙂

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Der Designentwurf vor Baubeginn. Ein 400l Flood & Drain System mit 2 Growbeds.
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Das betriebsfertige System in Lärchenholz, kombiniert mit weißen Kunststoffbecken.

Nachdem das System eingefahren ist und die Bakterien ordentlich arbeiten sollen Tilapia Buntbarsche im System heranwachsen und die Pflanzen mit Nährstoffen versorgen. Gefüttert werden die Fische dann mit Gemüseresten aus den Growbeds und Insekten aus den Zuchtregalen an der Wand. Für die Ausleuchtung der Growbeds sorgt eine 400W Metalldampflampe. Der Lightmover verteilt das Licht gleichmäßig über der Pflanzfläche und verhindert Schattenbildung. In einigen Wochen gibts dann hoffentlich auch schon Gemüse, und im Herbst den ersten eigenen Speisefisch aus dem Keller 🙂

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Aus Klein wird Groß

Neue Jungpflanzen sprießen bereits aus meinen Anzuchtbehältern. Mein großes Indoor-Aquaponicsystem ist bereit für die neuen Jungpflanzen. Bis in den Sommer hinein werden wieder unterschiedlichste Salate und Kohlgewächse im Keller reifen. Mit Nährstoffen versorgt wird das Gemüse von meinen Aquaponic-Forellen, von denen die ersten ab etwa April Speisegröße erreichen werden. Es steht also ein erntereiches Frühjahr an. 🙂

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Clarias Gariepinus – Willkommen in der Aquaponik

Seit heute dürfen wir eine dritte Fischart in der OFERA Aquaponik-Familie begrüßen. Den afrikanischen Raubwels (Clarias Gariepinus). Dieser Wels bevorzugt, wie der Tilapia, wärmeres Wasser, schmeckt ausgezeichnet, und fühlt sich in Aquaponik-Systemen durchaus wohl. Die Jungfische stammen aus burgenländischer Zucht, und werden in der Sommersaison 2017 in größeren Systemen im Freien ihr ganzes Wachstumspotenzial entfalten. Im Moment bereite ich die jungen Welse in warmen Becken indoor auf größere Aquaponik-Systeme vor. Wir freuen uns auf ein erntereiches Jahr 2017. 🙂

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Nachwuchs für die neue Saison

Seit heute schwimmen etwa 100 Tilapia Jungfische in den „Nachwuchs“ Becken. Nach 2 Wochen zusammen mit Mama-Tilapia sind sie nun bereit um in eigenen Becken, getrennt von den großen Fischen, aufzuwachsen. Das Aquarium ist mit 28°C angenehm temperiert und die Fische schon regelmäßig auf der Suche nach Futter. Wenn es mit dem Wachstum so weitergeht, sollte ein Teil der Fische bald für kleinere Aquaponic-Systeme einsetzbar sein.

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Breeding-Time

Nun ist es soweit. Papa Tilapia trifft auf Mama Tilapia und in ein paar Wochen gibt’s hoffentlich Junge. Heute habe ich in meiner Indoor-Zuchtanlage 1 Männchen und 5 Weibchen für die Zucht ausgewählt. Sie befinden sich bereits im 250l Zuchtbecken (Breeding Tank) und sorgen dort hoffentlich bald für Nachwuchs. Die Filter (Growbeds)  der 400l Anlage sind bereits ordentlich eingelaufen und das Wasser bereits auf angenehme 25° temperiert.