Erste Tilapia in Speisegröße

Die ersten Aquaponik-Buntbarsche aus der Sommersaison 2016 haben nun Speisegröße erreicht. Mein Kollege und ich nutzten auch gleich die Gelegenheit den Besatz nach Größen zu sortieren, um im System auch über den Winter weiterhin gutes Wachstum zu erzielen. Mit rund 500g/Exemplar gab’s auch schon die ersten, eigenen Aquaponik-Fische gegrillt. Mahlzeit!

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