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10 Gründe warum du mit der Aquaponik starten solltest

Du spielst mit dem Gedanken in die Welt der Aquaponik einzutauchen? Bis zur nächsten Gartensaison haben wir noch ein paar kalte Monate vor uns. Diese Zeit lässt sich doch gut für die Planung deines ersten Aquaponik Projekts nutzen. In meinem Blog findest du viele Informationen rund um den Aufbau, Komponenten und den Betrieb von Systemen. Wenn du noch unsicher bist oder einfach noch zu wenige Infos hast, dann gebe ich dir jetzt zehn Gründe die dir bei der Entscheidung helfen.

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Schwarze Soldatenfliegen züchten mit der OFERA Insects™ BSF Farm

Die schwarze Soldatenfliege, besser bekannt aus dem Englischen als Black Soldier Fly (BSF) ist ein gut geeignetes Futterinsekt für Fische. Diese Insekten zersetzen bei guten Bedingungen eine große Menge Küchenabfall und wachsen relativ schnell (innerhalb von 2-4 Wochen) zu erntereifen Larven heran, ehe sie sich in Fliegen verwandeln. Die Larven der BSF sind ein sehr hochwertiges Futterprotein für Fische in der Aquaponik. Hier zeige ich euch, wie ich diese Larven züchte und zugleich meine Bio- Abfälle verwerte.

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Was du über den Aquaponik Tilapia wissen solltest

Der Tilapia Buntbarsch ist zweifelsohne der beliebteste Fisch in der Aquaponik. Das liegt mit Sicherheit daran, dass der Tilapia ein hervorragender Speisefisch ist und warmes Wasser liebt. Aber was gibt es noch alles, das du über diesen interessanten Fisch wissen musst?

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Faszination Cycle-Farming

Wie würdest du eigentlich einen Kreislauf erklären?
Gar nicht so leicht in Worte zu fassen, oder? 

Mir persönlich, hat bisher folgende Definition am besten gefallen:

Ein Kreislauf, oder Zirkulation ist eine regelmäßig wiederkehrende Bewegung von Stoffen oder Energien.

eine Definition aus Wikipedia

Und das trifft’s am Punkt: Unser gesamter Naturkreislauf (englisch: natural cycle) ist ein regelmäßig wiederkehrender Ablauf. Doch was bedeutet jetzt der Begriff Cycle-Farming, mit dem ich meine Idee beschreibe? Und was hat das Ganze mit Aquaponik, Garten und Insekten zu tun?

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Alles was du über die Software in der Aquaponik wissen musst

Software in der Aquaponik? Hab ich dich verwirrt?

Mit „Software“ sind die Komponenten gemeint, die das System am Leben erhalten. Die Hardwarekomponenten sorgen dafür, dass das Wasser durch den Kreislauf befördert wird und bieten den Pflanzen und Fischen den passenden Lebensraum. Doch Fish Tank, Grow Bed, Pumpen und sonstige Hardware machen nur einen Teil des Kreislaufs aus. Zumindest gleich wichtig sind die hochinteressanten, biologischen Prozesse die im Hintergrund stattfinden. Das Zusammenspiel der Softwarekomponenten. Wenn du dich schon immer gefragt hast, was außer der Hardware noch dahintersteckt, dann bist du hier genau richtig. Sehen wir uns die 5 wichtigsten Komponenten nun genauer an.

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Für die, die noch immer mit dem Ekel ringen – Das bringt dich zum Umdenken und führt dich zum Genuss von Insekten

Vorurteile abgelegt. Check!
Jetzt parkst du noch deine typische Reaktion auf „Insekten essen“ am Fensterbrett! Oder weißt du was? Wirf sie am besten gleich hinaus! Und vergiss nicht das Fenster zu schließen! 😉
Schließlich isst du ja Meeresfrüchte auch, oder? Die beiden Wörter „Insekten essen“ schockieren dich jetzt nicht mehr. Das ist gut. Und jetzt die Finger aufs Trackpad, Maus oder Screen. Mach dich scroll- und klick-bereit.

Wir machen jetzt einen gemeinsamen Gedankensprung: Und zwar weg von Futterinsekten – hin zu Speiseinsekten. Obwohl es da eigentlich keinen allzu großen Unterschied gibt. Wusstest du eigentlich, dass sich mehr als 2 Milliarden Menschen weltweit, nach wie vor, von Insekten ernähren? Und dafür gibt es auch gute Gründe.

Früher wurden Insekten auf der ganzen Welt gegessen, denn sie kommen überall als natürliche Ressource vor. Heute beschränkt sich der Verzehr von Insekten auf bestimmte Länder und Regionen. Woran liegt das?

aus dem Beitrag Über unseren Ekel vor Insekten auf foodinsects.de
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Warum bei uns in Mitteleuropa saisonale Outdoor-Aquaponik sinnvoll ist

Oft wird darüber diskutiert ob ein Aquaponikbetrieb unter freiem Himmel, in unseren Breiten überhaupt sinnvoll ist. Vielleicht bist du sogar einer von denen die sich aktuell die folgende Frage stellen:

Zahlt sich eine Aquaponik Anlage in meinem Garten überhaupt aus?

Sicher bist du auch schon über das eine oder andere Argument gestolpert das dagegenspricht:

  • Die optimalen Temperaturen sind nur über die Sommermonate gegeben.
  • Die Fische erreichen in dieser kurzen Zeit doch keine Speisegröße.
  • Der Aufwand kann sich doch nicht lohnen.

Ich bin der oben genannten Frage in den letzten Jahren intensiv auf den Grund gegangen und kann heute behaupten: Ja, es zahlt sich aus, sofern du einige Punkte beachtest. Denn so wie bei konventionellem Gärtnern, spielt die Vorbereitung und das Timing eine entscheidende Rolle. Sehen wir uns diese Punkte nun genauer an.

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Mehlwürmer züchten mit der OFERA Insects™ Mehlwurm-Farm

Du interessierst dich für die Zucht von Mehlwürmern?

Willst du auch deine eigenen Insekten für leckere und gesunde Rezepte oder als Futterinsekten für deine Fische, Hühner, Vögel oder Reptilien züchten? Mehlwürmer sind eine der interessantesten und beliebtesten Zuchtinsekten. Sie sind reich an Eiweiss und weisen eine sehr gute Ökobilanz in der Herstellung auf.

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Aquaponik Forellenernte 2018

Exemplare mit bis zu 800g

Heute habe ich die letzten Forellen aus meiner Indoor-Kaltwasseranlage entnommen. Die größten Exemplare wiegen immerhin fast 800g netto. Für die nächsten Grillabende ist somit wieder ausreichend Fisch da.

Du möchtest wissen wie ich meine Forellen aus der Aquaponik ernte und weiterverarbeite?

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Aquaponik-Glashaus

Warmes Wasser, Fische und jede Menge Gemüse

Nach einigen Wochen Bauzeit habe ich mein erstes Glashaus-Projekt nun fertiggestellt. Das Aquaponiksystem unter Glas erlaubt einen noch früheren Start in die Gartensaison und verlängert diese um viele Wochen. In den Becken wachsen bereits Raubwelse heran und in den Aquaponic Grow Beds sprießt das erste Sommergemüse.

Das 40m² große Aquaponik-Glashaus verfügt über einen 3000l Wasserkreislauf mit Flood & Drain Growbeds die stromfrei über Auto-Siphons entwässert werden. Die Anlage besteht aus den bewährten Cycle-Garden™ Aquaponics Modulen. Um den Platz perfekt zu nutzen läuft das gefilterte Wasser über NFT Kanäle (nutrient film technique) zurück in die Fishtanks und bewässert dort weitere Gemüsepflanzen. Das Rohrsystem eignet sich besonders gut für Salate und Erdbeeren.