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organic food era

Es ist Zeit etwas zu verändern. Starten wir gemeinsam in eine neue Ära wo Lebensmittel wieder den hohen Stellenwert erhalten, welcher eigentlich selbstverständlich sein sollte.

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Aquaponik Wasserwerte messen
Aquaponik Wasserwerte – Was messen und warum?
31. Januar 2021

Oft tauchen Fragen zu Wasser-Messwerten in Aquaponik Systemen auf. Welcher pH Wert ist denn optimal? Wie weiß ich, ob sich genügend Sauerstoff im Wasser befindet, welcher pH Wert ist okay, und warum misst man Ammonium, Nitrit und Nitrat nochmal? Dabei sollte in einem Aquaponik System doch ohnehin ein stabiles Gleichgewicht [...]

Aquaponik Hardware: Die 10 wichtigsten Komponenten eines Aquaponik Systems im Schnellüberblick
31. Juli 2020

1. Fish Tanks & Sump Tanks | Fischbecken Das Fischbecken, auch Fish Tank genannt, ist der Lebensraum der Fische. Jede Anlage besteht aus zumindest einem Fish Tank. Bei größeren Systemen werden auch mehrere Fishtanks miteinander kombiniert. So arbeitet man bei CHOP-Systemen mit Fish Tanks auf unterschiedlichem Höhenniveau. Das am tiefsten [...]

Aquaponik-Systeme: Die Unterschiede zwischen F&D, NFT und DWC
31. Mai 2020

Ich gehe davon aus, dass dir bei der einen oder anderen Recherche zu Aquaponik-Anlagen Begriffe wie F&D (Flood & Drain) – das klassische Flut- und Ebbe System, NFT (Nutrient Film Technique) und DWC (Deep Water Culture), auch bekannt als Floating-RAFT schon einmal untergekommen sind? Mich hat das ganze anfangs ziemlich [...]

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Cycle-Farming

Über Stefan

OFERA – organic food era steht für meine Ideen, meine Vision, meine Projekte, meine Arbeit, mein Unternehmen, meine Marke und meine Produkte rund ums Cycle-Farming. Als Cycle-Farming bezeichne ich eine Methode, die es erlaubt innerhalb eines nachhaltigen Kreislaufs Lebensmittel selbst herzustellen. Ich möchte, dass jeder die Möglichkeit hat, wieder die Kontrolle über seine Lebensmittel zu gewinnen.

Bekannt aus

Aquaponik: Garteln mit Fisch und Mehlwurm

Stefan Saurer konstruiert Aquaponik-Systeme und verkauft Mehlwurmzuchtboxen in die ganze Welt…

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„Hier ist Österreich!“

Eine Marke der österreichischen Wirtschaftskammer. Das Austria Zeichen steht für die Qualität und die Innovationskraft österreichischer Unternehmen. Wir sind stolz diesen Zeichen führen zu dürfen.